Visão: Amarelo em tons dourados.
Olfato: Aromas e sabores adquiridos com a permanência em barricas de carvalho, especialmente maçã verde e baunilha.
Paladar: Tom aveludado, tem um final longo e saboroso.
Harmonização Carnes brancas com molhos, frutos do mar (inclusive bacalhau), risotos e queijos em geral.
Temperatura Ideal: 5 a 8°C
Graduação Alcoólica: 12% vol.
Região: Serra Gaúcha
Produtor: Casa Perini
Uva: Chardonnay