Visão: Coloração vermelho-rubi.
Olfato: Aromas de especiarias.
Paladar: Agradável tom que remete a pimenta na boca. Tom aveludado e final longo e saboroso.
Harmonização: Carnes vermelhas e caças, carnes com molhos agridoce, massas com molhos condimentados, queijos picantes e fiambres.
Temperatura Ideal: 12 a 15ºC
Graduação Alcoólica: 12% vol.
Região: Serra Gaúcha
Produtor: Casa Perini
Uva: Cabernet Sauvignon