Aspecto Visual: Coloração amarelo palha de média intensidade.
Aspecto Olfativo: Frutas como ameixa amarela, lichia, pitaia e um leve toque de gengibre. Notas de camomila e erva doce complementam o ataque inicial. Com o tempo aparecem notas de confeitaria como croissant, cheesecake de limão e especiarias doces como canela.
Aspecto Gustativo: Textura envolvente e untuosa com acidez equilibrada e marcante. As notas de gengibre e frutadas evidenciadas no aroma retornam no paladar.
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de inspiração asiática e preparações aromáticas como curry tailandês com frutos do mar, frango com gengibre e peixe grelhado com especiarias delicadas. Queijos de média intensidade e textura macia também são bons pares.
Variedade e regiões: Gewürztraminer, Marlborough - Nova Zelândia
Teor alcoólico: 14,5%
Tempo em barricas de carvalho: sem passagem por barrica de carvalho.
Açúcar residual: 6,0 g/L
Sugestão de temperatura de consumo: 10 a 12ºC