Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha. Em outubro de 1970 seu filho viria a promover mudanças maiores ampliando os negócios da família, fundando a Casa Perini. Motivado e apaixonado por transformar a uva em vinho, buscou a cada ano aperfeiçoar a vinícola com equipamentos, tecnologia e equipe qualificada. Em 2010, Benildo Perini resolveu investir em qualidade e inovação e implantar o sistema de rastreabilidade. A vinícola foi pioneira neste sistema que tem controle pleno dos caminhos e processos pelos quais as uvas passam, desde o vinhedo até a garrafa, garantindo qualidade ao consumidor dos vinhos, espumantes e sucos de uva.

Macaw é um vinho para se beber sem compromisso, de sabor leve e fácil de se apreciar. É uma bebida jovem e irreverente. Macaw é uma maneira saborosa de aproveitar cada dia. Divirta-se com a versatilidade de Macaw.

Visão: Rubi intenso. Tão intenso quanto seus desejos.
Olfato: Os aromas lembram frutas vermelhas e especiarias. Um jardim para seus sentidos. 
Paladar: O sabor de frutas frescas, como cerejas negras, seduz o paladar desde o primeiro gole. 

Harmonização: A harmonização deste vinho é perfeita curtindo uma música com uma ótima companhia no aconchego da sala ou mesmo na balada.
Graduação Alcoólica: 11,5%

Vinícola: Perini.
Região: Serra Gaucha.

Uva: Cabernet Sauvignon