Aspecto Visual: Coloração granada de baixa intensidade.
Aspecto Olfativo: Aromas de maçã vermelha madura, morango fresco, marmelo, especiarias como cravo, noz moscada, pimenta da Jamaica e um leve aroma de maple.
Aspecto Gustativo: As notas olfativas se evidenciam também no paladar complementadas por taninos macios e acidez equilibrada. Sabor elegante, levemente untuoso.
Harmonização: Carnes de textura delicada como pato assado e cordeiro com ervas. Risoto de funghi e massas com molhos à base de trufas também são bons pares.
Variedade e regiões: Pinot Noir, Marlborough - Nova Zelândia
Teor alcoólico: 13,5%
Tempo em barricas de carvalho: parte do vinho estagia em carvalho por 9 meses.
Açúcar residual: 0,9 g/L
Sugestão de temperatura de consumo: 14 a 16ºC