VINHO TINTO LONG BARN ZINFANDEL (750ML) - CASA PERINI MUNDO

Aspecto Visual: Coloração rubi de média intensidade.

Aspecto Olfativo: Frutas vermelhas e pretas em evidência com destaque para amora, blueberry e figo tostado. Notas de geléia de amora, amarena, jasmim, hibisco, uva passa e aromas defumados complementam o olfato.

Aspecto Gustativo: Notas olfativas retornam no paladar e se agregam características da barrica de carvalho como baunilha complementadas por pimenta preta.

Harmonização: Acompanha carnes assadas na brasa e também pratos levemente picantes. Assados na brasa como aves, costela, vazio, entrecot, carne suína com molho barbecue. É um bom acompanhamento para carnes em geral ao forno com molhos de frutas vermelhas, hambúrguer com bacon e massa all’Amatriciana.

Variedade e regiões: Zinfandel, Califórnia.

Teor alcoólico: 14%

Tempo em barricas de carvalho: Possui maturação em carvalho por período não informado. 

Açúcar residual: 5,4 g/L

Sugestão de temperatura de consumo: 16 a 18ºC