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Vinho Casa Perini Fração Única Cabernet Franc 750ml

Vinho Casa Perini Fração Única Cabernet Franc 750ml

O Fração Única Cabernet Franc é resultado de frações especiais de vinhedos com boa interação em barricas de carvalho, ganhando complexidade visual, de aromas e de sabores. A uva Cabernet Franc é um dos varietais mais representativos para a história da vitivinicultura gaúcha e há mais de quatro décadas expressa esse terroir com caracterísitcas típicas.

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Visão: Coloração límpida de tom vermelho-rubi intenso com reflexos violeta.

Olfato: Aromas de frutas em compota como framboesa, cereja e amora com nuances de uva passa.
Paladar: Possui notas de especiarias, amêndoas, pimenta branca, além de toques evoluídos como tabaco, decorrente da boa interação com barricas de carvalho. Ao paladar, demonstra equilíbrio, boa acidez e textura macia.

Harmonização: Acompanha bifes com molhos escuros, massas com molhos pouco gordurosos, fiambres e queijos leves.
Temperatura ideal: 12 a 15ºC.
Graduação alcoólica: 12% vol.

Região: Serra Gaúcha.
Produtor: Casa Perini.

Uva: Cabernet Franc.

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